Passione per la terra, gli animali, le persone e il "fare bene"
Passione.Green è una campagna informativa sulla tutela dell'ambiente che si collega ad un percorso cominciato nel 1996 con la creazione della linea di salumi biologici PrimaVera. All'epoca quella di allevare suini con metodo biologico era una scelta controcorrente, dettata dall'amore per una produzione lenta in accordo con le tempistiche della natura, nel pieno rispetto del benessere ...
Gli allevamenti non sono tutti uguali, anzi. L’allevamento biologico segue delle regole etiche che lo contraddistinguono da quello intensivo per diversi aspetti. In questo articolo vogliamo indicarvi cinque buoni motivi per cui scegliere prodotti di un allevamento biologico: Leggi tutto...
Questo blog è dedicato a tutte e a tutti coloro che hanno la passione del bio.
Ogni giorno un impegno a favore della terra, degli animali, delle persone e del "far bene".
La legge sul biologico finalmente è stata approvata: l’Italia, uno dei paesi in cui è più diffusa e avanzata l’agricoltura bio, ha oggi una normativa di settore che ...
Biologico e biodinamico: due termini con la stessa radice che rappresentano però modi diversi di intendere l'agricoltura. Facciamo luce su alcuni punti fondamentali per comprendere similitudini e ...
Salumificio Pedrazzoli nasce dal sogno di Arnaldo Pedrazzoli, figlio d’arte di una famiglia di norcini, che nel 1951 fondò l’azienda a San Giovanni del Dosso, un ...